Bambuskiud on:

• Väga peen ja hele pulber, millel pole peaaegu mingit maitset ega lõhna.

• Väga kiudainerikas – koosneb peamiselt lahustumatutest kiududest

• Madala kalorisisaldusega

• Stabiilne kuumutamisel, mistõttu sobib küpsetamiseks

Milleks seda kasutatakse?

• Küpsetistes (leivad, saiakesed, küpsised) – annab parema tekstuuri ja hoiab niiskust

• Madala süsivesikusisaldusega retseptides – asendab osa jahust

• Toitude kiudainesisalduse tõstmiseks

• Paksendajana kastmetes ja kreemides

• Dieettoodetes, kus ta aitab tekitada täiskõhutunnet

Miks inimesed seda armastavad?

Sest bambuskiud:

• Toetab seedesüsteemi tööd

• Parandab toidu struktuuri

• Ei muuda maitset

• On looduslik ja allergiasõbralik

Koostisosad:
100% bambuskiud.

Toiteväärtus 100 g kohta:
Energiaväärtus 770 kJ / 192 kcal
Rasva 0 g
sealhulgas küllastunud rasvhappeid: 0 g
Süsivesikuid 0,1 g
sealhulgas suhkrud 0 g
Kiudained 96 g
Valku 0 g
Sool 0,2 g

Allergeenid:
Puuduvad

Säilitamismeetod:
Hoida jahedas ja kuivas kohas, tihedalt suletuna.

Tootja:
Piąty Przemiany Simpatiko sc
Poola